Notre concept,
une expérience unique
Découvrez des vins rouges rares et anciens testés par notre équipe de passionnés.
Nos découvertes ont en moyenne 39 ans…
une expérience
Nous proposons avec chaque bouteille, des conseils pour vivre au mieux l’expérience, les réflexes à avoir ne sont pas les mêmes qu’avec des vins “classiques”.
testés
Lorsque les lots comportent plus de 3 bouteilles, nous dégustons une de celles-ci. Ces lots sont approuvés (ou non) par notre équipe.
risques
Suite à nos nombreux tests, nous estimons que 27% des découvertes seront exceptionnelles, 51% seront très agréables et 22% pourront éventuellement être décevantes. Dans tous les cas, une expérience unique et un cadeau qui fait plaisir à recevoir ou à offrir.
Sources
Nos vins sont issus de rachats de caves, de ventes aux enchères, de découvertes, de rencontres… Nous trouvons rarement plus de 6 bouteilles identiques.
exclusif
Notre concept est uniquement disponible sur la ville de Liège, à emporter. L'équilibre des vins anciens tient parfois à peu de choses, il serait dommage de leur faire prendre des risques en passant par des livraisons. Cela en fait un concept 100% Liégeois créé par des Liégeois.
sur invitation
La liste de nos vins proposés à la découverte est uniquement disponible sur invitation. Avec chaque bouteille sont proposées quelques invitations. Dès que nous risquons de ne plus pouvoir satisfaire nos membres actuels, nous n’acceptons plus de nouveaux membres.
Notre packaging
un coffret unique
Avec chaque Bouchon Rare, vous recevez un coffret personnalisé en fonction de son contenu, dont le millésime est gravé sur la face avant. D’autres surprises vous attendent à l’intérieur de celui-ci afin de profiter au mieux de l’expérience.
— Pierre Lilien —Bouchon rare
sélectionné
Millésime gravé
Gravure laser
coffret en bois
parfum boisé
feuille de route
une surprise...
Cachet en cire
La sélection des vins
un processus étudié
Recherche
Nous trouvons nos bouchons rares grâce à de nombreuse sources : rachats de caves, ventes aux enchères, rencontres… Nous trouvons très rarement plus de 6 bouteilles identiques mais c’est cela qui rend l’expérience passionnante.
sélection
Parmi ces découvertes, nous analysons de nombreux paramètres comme le millésime, la région, le domaine, l'appellation, la classification, les cépages, le producteur, la transparence du vin, l’état du bouchon, les dépôts, les cotes de ces vins selon diverses sources, le vendeur… mais surtout le goût !
dégustation
Vient ensuite le meilleur moment pour notre équipe… Après avoir laissé reposer minimum 3 semaines le vin dans des conditions idéales afin qu’il reprenne son équilibre. Nous dégustons une bouteille par lot (si plus de 3 bouteilles) afin de la noter sur divers aspects.
ajout à la liste
Malgré une sélection très rude, 26% des lots sont rejetés (revendus pour vinaigre). Cela nous permet de réduire fortement les chances d’une mauvaise expérience pour vous. Après cette rude sélection, nous ajoutons les vins sélectionnés à notre liste des nos Bouchons Rares.
L’équipe
Passionné de vins rares et exceptionnels. Je ne suis pas seul à gérer le concept, ma famille, mes amis et des passionnés dégustent avec moi les nombreuses bouteilles lors de la phase de sélection.
Vivez une
expérience unique
Mon objectif est de vous faire vivre une expérience dont peu pourront profiter vu la rareté des vins sélectionnés.
— Suite à nos nombreux tests, nous estimons que —
Notre liste de
Bouchons Rares,
Uniquement accessible sur invitation
En vue de conserver notre concept exclusif,
notre liste n’est pas publique et est uniquement accessible sur invitation.
Afin conserver un niveau de qualité à la hauteur de l’expérience proposée.
JE désire m’inscrire sur liste d’attente
Nos Bouchons Rares
Actuellement 120 Bouchons Rares dans notre liste
En vue de conserver notre concept exclusif,
notre liste n’est pas publique et est uniquement accessible sur invitation.
Afin conserver un niveau de qualité à la hauteur de l’expérience proposée.
Chateau Cheval Blanc
— 1975 —
Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé A
Château Belle-Rose
— 1982 —
Pauillac
Château Malartic-Lagravière
— 1947 —
Graves
Château Beychevelle
— 1966 —
Saint-Julien
Château Verdignan
— 1975 —
Haut-Médoc
Cru Bourgeois Supérieur
Château La Fleur Moueix
— 1988 —
Saint-Emilion
Grand Cru
Chateau Petit Faurie de Souchard
— 1967 —
Saint-Emilion
Grand Cru Classé
Château De Bel-Air
— 1998 —
Lalande-de-Pomerol
Maison H Deroye & Cie
— 1972 —
Volnay
Actuellement 120 Bouchons Rares
dans notre liste
Afin d'accéder à notre liste, merci de
vous inscrire sur la liste d'attente ou
d'entrer votre code d'invitation
Quelques chiffres
à propos de nos bouchons rares
Bouchons Rares
liste
bouchons testés
notre plus ancien bouchon rare est actuellement:
Château Beychevelle 1899 / Saint-Julien Grand Cru Classé
Pour les entreprises,
Selon vos besoins, nous pouvons partir à la recherche
de Bouchons Rares pour vous ou vos clients.
Nous pouvons également personnaliser le packaging
ou encore ajouter un message différent sur chaque coffret.
Tout est possible… N’hésitez-pas à nous contacter.
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