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Notre concept,

une expérience unique

Découvrez des vins rouges rares et anciens testés par notre équipe de passionnés.
Nos découvertes ont en moyenne 39 ans…

une expérience

Nous proposons avec chaque bouteille, des conseils pour vivre au mieux l’expérience, les réflexes à avoir ne sont pas les mêmes qu’avec des vins “classiques”.

testés

Lorsque les lots comportent plus de 3 bouteilles, nous dégustons une de celles-ci. Ces lots sont approuvés (ou non) par notre équipe.

risques

Suite à nos nombreux tests, nous estimons que 27% des découvertes seront exceptionnelles, 51% seront très agréables et 22% pourront éventuellement être décevantes. Dans tous les cas, une expérience unique et un cadeau qui fait plaisir à recevoir ou à offrir.

Sources

Nos vins sont issus de rachats de caves, de ventes aux enchères, de découvertes, de rencontres… Nous trouvons rarement plus de 6 bouteilles identiques.

exclusif

Notre concept est uniquement disponible sur la ville de Liège, à emporter. L'équilibre des vins anciens tient parfois à peu de choses, il serait dommage de leur faire prendre des risques en passant par des livraisons. Cela en fait un concept 100% Liégeois créé par des Liégeois.

sur invitation

La liste de nos vins proposés à la découverte est uniquement disponible sur invitation. Avec chaque bouteille sont proposées quelques invitations. Dès que nous risquons de ne plus pouvoir satisfaire nos membres actuels, nous n’acceptons plus de nouveaux membres.

découvrez la liste de vins

Notre packaging

un coffret unique

Avec chaque Bouchon Rare, vous recevez un coffret personnalisé en fonction de son contenu, dont le millésime est gravé sur la face avant. D’autres surprises vous attendent à l’intérieur de celui-ci afin de profiter au mieux de l’expérience.

— Pierre Lilien —

Bouchon rare
sélectionné

Millésime gravé

Gravure laser

coffret en bois

parfum boisé

feuille de route

une surprise...

Cachet en cire

La sélection des vins

un processus étudié

Recherche

Nous trouvons nos bouchons rares grâce à de nombreuse sources : rachats de caves, ventes aux enchères, rencontres… Nous trouvons très rarement plus de 6 bouteilles identiques mais c’est cela qui rend l’expérience passionnante.

sélection

Parmi ces découvertes, nous analysons de nombreux paramètres comme le millésime, la région, le domaine, l'appellation, la classification, les cépages, le producteur, la transparence du vin, l’état du bouchon, les dépôts, les cotes de ces vins selon diverses sources, le vendeur… mais surtout le goût !

dégustation

Vient ensuite le meilleur moment pour notre équipe… Après avoir laissé reposer minimum 3 semaines le vin dans des conditions idéales afin qu’il reprenne son équilibre. Nous dégustons une bouteille par lot (si plus de 3 bouteilles) afin de la noter sur divers aspects.

ajout à la liste

Malgré une sélection très rude, 26% des lots sont rejetés (revendus pour vinaigre). Cela nous permet de réduire fortement les chances d’une mauvaise expérience pour vous. Après cette rude sélection, nous ajoutons les vins sélectionnés à notre liste des nos Bouchons Rares.

découvrez la liste de vins

L’équipe

Passionné de vins rares et exceptionnels. Je ne suis pas seul à gérer le concept, ma famille, mes amis et des passionnés dégustent avec moi les nombreuses bouteilles lors de la phase de sélection.

Vivez une
expérience unique

Mon objectif est de vous faire vivre une expérience dont peu pourront profiter vu la rareté des vins sélectionnés.

— Suite à nos nombreux tests, nous estimons que —

Notre liste de
Bouchons Rares,

Uniquement accessible sur invitation

En vue de conserver notre concept exclusif,
notre liste n’est pas publique et est uniquement accessible sur invitation.
Afin conserver un niveau de qualité à la hauteur de l’expérience proposée.

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Nos Bouchons Rares

Actuellement 120 Bouchons Rares dans notre liste

En vue de conserver notre concept exclusif,
notre liste n’est pas publique et est uniquement accessible sur invitation.
Afin conserver un niveau de qualité à la hauteur de l’expérience proposée.

Château Beychevelle

— 1899 —

Saint-Julien
Grand Cru Classé
Chateau Cheval Blanc

— 1975 —

Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé A
Château Belle-Rose

— 1982 —

Pauillac
Château Malartic-Lagravière

— 1947 —

Graves
Château Beychevelle

— 1966 —

Saint-Julien
Château Verdignan

— 1975 —

Haut-Médoc
Cru Bourgeois Supérieur
Château La Fleur Moueix

— 1988 —

Saint-Emilion
Grand Cru
Chateau Petit Faurie de Souchard

— 1967 —

Saint-Emilion
Grand Cru Classé
Château De Bel-Air

— 1998 —

Lalande-de-Pomerol
Maison H Deroye & Cie

— 1972 —

Volnay

Actuellement 120 Bouchons Rares
dans notre liste

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Quelques chiffres

à propos de nos bouchons rares

120

Bouchons Rares

1

liste

42

bouchons testés

121 ans

notre plus ancien bouchon rare est actuellement:

Château Beychevelle 1899 / Saint-Julien Grand Cru Classé

Pour les entreprises,

Selon vos besoins, nous pouvons partir à la recherche
de Bouchons Rares pour vous ou vos clients.

Nous pouvons également personnaliser le packaging
ou encore ajouter un message différent sur chaque coffret.

Tout est possible… N’hésitez-pas à nous contacter.

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